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牧民给骆驼加草料

初冬的达茂草原，寒意阵阵。12月2日一大早，达尔汗苏木阿拉腾图格嘎查骆驼养殖基地里，牧民苏德格日勒正忙着给骆驼喂水、加草料。“我们有20多峰骆驼需要挤奶，每天大概可以挤出50斤。虽然辛苦些，但卖驼奶挣得多，按现在的市场价，今年增收十几万元不成问题。”苏德格日勒笑呵呵地说。

苏德格日勒说，如今消费者普遍追求高品质，驼奶营养丰富，在市场上非常受欢迎。“骆驼奶的运输和储存较为严格，在常温下挤出两个小时后就会发酵，为此需要冷藏罐对鲜奶进行存储，运输也是采用冷链运输系统，保证在运输的过程中驼奶不变质，不变味。”

据悉，2021年达尔汗苏木阿拉腾图格嘎查依托“党支部+合作社+农牧户+企业”的发展模式，成立了达尔汗苏木与石宝铁矿“同心圆”联合党委，将阿拉腾图格嘎查集体草场及固定棚圈等设施，以固定分红方式，入股到内蒙古安德泰文化旅游有限责任公司，发展骆驼产业，开辟了增加嘎查集体经济收入的稳定渠道。

达尔汗苏木阿拉腾图格嘎查党支部书记兼主任呼和介绍，骆驼养殖基地占地5000亩，现有骆驼100余峰。整齐的养驼棚圈已成规模，新建成的骆驼产房里，挤奶、存奶、发酵奶、保鲜、杀菌等一系列驼奶加工设施设备也一应俱全。嘎查越来越多的牧民，通过发展骆驼产业或参与骆驼产业发展，切身感受到产业富民的成果。

下一步，骆驼养殖基地将依托达尔汗红石榴家园、达尔汗民宿，开发骑骆驼、挤驼奶、驼奶疗养等项目，发展驼奶全产业链。同时，通过实地体验和品尝驼奶，着力打造集驼产业、康养旅游、研学旅游于一体的产业示范地、富民带动点和经济增长极，助力达茂旗乡村振兴再上新台阶，以实际行动“爱包头、作贡献”。

（文/全媒体记者 李娜 通讯员 田晓娜图/通讯员 田晓娜）

关键词： 养殖基地 一应俱全 运输系统